Tais como preparar um peru de natal recheadoSaiba como preparar um peru por natal recheado

Wiki Article

E vem chegando as festas do Natal e uma das principais sugestões para este cardápio por Natal é o peru recheado. Se é sua primeira vez qual vai cozinhar 1 peru recheado para surpreender todos aí em tua coisa, confira aqui saiba como preparar um peru de natal recheado do um jeito natural elementar!

Preste bastante atenção a todos ESTES detalhes da minha e sua receita do saiba como preparar 1 peru de natal recheado e desfrute do uma ceia de Natal deliciosa e utilizando bem pouco esforçeste!

Todos os Ingredientes por tais como preparar um peru do natal recheado

1 peru de uns 4 a 5 quilos já limpo/ Sal e pimenta-do-reino a seu gosto/

Manteiga derretida de modo a pincelar o peru/ e Calda do caramelo para pincelá-lo


Este primeiro recheio que usaremos pelo peru de natal

250 gramas do carne picada ou a concupiscência moidinha/ 250 gramas de salsichas brancas picadas/

1/2 xícara do chá de whisky ou até precisamente de conhaque/ Suco por uma laranja bem docinha/

1 xícara do chá de suco do 1 abacaxi/ Uma maçã reineta aquela de que é Ainda mais ácida bem picadinha/

cem gramas de nozes/ cem gramas de damascos secos/

100 gramas por ameixas-pretas desprovido caroço/ 50 gramas do pinoli que pode substituir por castanha do caju ou castanha-do-pará/

cem gramas do uvas-passas/ Sal e pimenta-do-reino a seu gosto/


Segundo recheio do peru por natal

1 cebola/ 2 dentes de alho

2 colheres do sopa por margarina/ 4 fatiazinhas de bacon

seis ameixas-pretas sem caroçeste/ 2 colheres por sopa de uvas-passas/

Suco do uma laranja/ Sal e pimenta-do-reino em grãESTES a seu gosto/


Siga nossas dicas de saiba como preparar um peru do natal recheado

Tempere este peru com sal e pimenta.

Misture a carne picada utilizando a linguiça, o conhaque, o suco por laranja e o suco de abacaxi e reserve.

Pelo liquidificador, amasse as maçãs, este fígado de peru e as nozes e despeje na mistura do concupiscência e salsicha.

Tempere com sal e pimenta, tampe e deixe marinar na geladeira por 30 MOMENTOS.

Encha o peru com a mistura, recheie usando 1 palito, passe pela linha serrilhada para evitar qual este recheio transborde e coloque na assadeira.

Misture todos os ingredientes do segundo recheio no liquidificador e coloque sob a pele do peito por peru.

Pincele com manteiga, polvilhe com sal e pimenta a gosto e cubra usando papel alumínio.

Leve ao forno mé especialmentedio pré-aquecido (200 ºC) por 2 horas.

Retire o papel e leve ao forno por Muito mais 2 horas ou até a concupiscência manter-se bem cozida, borrifando de vez em quando usando este molho formado na assadeira.

Pincele este peru com o molho do caramelo e leve ao forno até ficar dourado e brilhante.

Sirva juntamente, se desejar, utilizando um purê de maçã ou do castanha portuguesa e verduras a gosto.peru de natal